青山透绿,茶树吐芽。又到一年茶园飘香季节,“中国绿茶之乡”金坛区的茶乡又忙碌开了。地处茅山脚下的金坛区薛埠镇,是全国唯一以乡镇申报成功的“中国名茶之乡”,2017年入选省首批农业特色小镇“茶香小镇”。近些年,茶园间多了新生代茶人行走的身影,其中不乏留学归来的接棒者。
尹娟:茅山茶海创新业
在4A级旅游风景区东方盐湖城东侧,漫山苍翠,一排排整齐的茶树散发出的清香扑鼻而来,人在园中行,如在景中游。这里,便是尹娟携手父亲尹福生创办的茅山茶海。
尹娟是土生土长的茶农家孩子,自小对茶叶有着极深的感情,梦想着长大后管理经营与茶有关的企业。为此,她赴英国埃克塞特大学攻读国际管理硕士研究生前,曾专门去浙江大学茶学系进修了一年专业知识。后来,她在跨国公司工作5年,也丝毫没有减弱对茶叶的热爱。
2015年,尹娟进入父亲创建的鑫品茶业公司负责产品研发和国际市场开拓,但在工作中发现传统的管理模式无法将中国茶叶推广得更远。次年,国家倡导发展“休闲农业”,茅山旅游度假区进行茅山茶海招商,她得到父亲的支持顺势拿下了1100亩山地。
经过5年多打造,茅山茶海一年一个样,尹娟的创业梦想也一步步变成现实模样。她每年组织开展机械化茶园管理、飞防、茶叶加工以及茶文化培训2000多人次,带动农户600多户,安排就业700多人。茅山茶海已成为集生态旅游观光、茶叶科普、茶趣体验、婚庆娱乐、茶文化传媒为一体的农旅茶博园,先后被评为全国30座最美茶园、中国茶产业T20最美生态茶园、江苏省华侨文化交流基地、江苏省巾帼现代农业科技示范基地。
今年1月,已是常州市“双学双比”女能手的尹娟,被全国妇联评选为“巾帼新农人”创业典型,江苏只有4人。
“期待未来,茅山茶海可以吸引更多游客前来体验茶旅文化,让越来越多的人了解并喜欢我的家乡金坛。”尹娟信心满满地说。
王道俊:“海归”茶园显身手
江苏方麓茶场原是国营茶场,距今已有65年历史,名茶“金坛雀舌”就发源于此。15年前,因场圃改制,王道俊的父亲王春才接手企业,茶场现有社员186户,种植面积3000余亩。如今,王道俊的办公室里展示“百园春”牌系列茶叶所获荣誉的奖牌,足有一面墙之多。
“我父亲做了一辈子茶,对茶有种特殊情怀。”王道俊说,理解归理解,但他一开始对茶并不感兴趣,总认为弄茶没有科技含量。
王道俊在南师大读的是电子信息工程,后赴澳大利亚攻读工程管理硕士研究生。毕业回国后,他在南京一家企业任总裁助理,一年后即被父亲召回金坛。
“如果不好好弄,茶场、茶叶的牌子就没有啦!”父亲的话,对王道俊触动很大,也让他从抵触情绪中走出,逐渐感觉到做茶的乐趣。其实,种茶、采茶、制茶、销茶每个环节,都有值得研究的地方。单说这几年茶田全部采用有机肥代替化肥后,茶叶的品质更好,品牌也更响了。
“茶叶生产季节性强,加起来也就忙一个月左右。”王道俊选准走茶旅融合之路,借助靠近江苏省上阮现代农业产业园的地理优势,吸引游客前来参与采茶、制茶体验,留下来二次消费。他还着手开发出几款小而精的茶叶类旅游商品,让更多年轻人喜欢上中国绿茶。
方麓茶场办公楼后的几排老厂房,是王道俊眼里的“宝贝”。他说只要稍作整修,就可布置成小型茶文化博物馆,可开展书画等文创项目,既能满足老知青的怀旧情结,又符合小年轻的小资情调。
传递好接力棒,把茶场做成真正的百年企业,是王道俊心中最大的愿望,也成为他不断向前的动力。
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