2月4日，留学生企业“一号农场”冬捕开捕，当天捕捞青鱼、草鱼、扁鱼、鲫鱼等“四大家鱼”14000斤，其中第一网6000斤，被参与“梦乡村，过大年”的南京、无锡、常州等地的游客一抢而光；第二网8000斤，上海一家酒店连锁企业调度了两辆卡车现场“守候”。“一号农场”冬捕活动，作为2018金坛民俗文化旅游节暨乡村旅游嘉年华活动内容之一，分祭湖祈福、摸鱼猜鱼、误差估价、渔歌对唱、鱼王竞拍等几个环节，增强了活动的娱乐性、游客的参与性，营造了浓郁的春节氛围。捕捞的鱼王青鱼重25斤，起拍价375元，最终以500元的价格“一锤定音”。

留学生企业“一号农场”位于金坛区薛埠镇仙姑村，由海归姜方俊创办，成立江苏海之客农业发展有限公司，是一家集养生休闲、自然体验、现代农业展示、有机农业生产、现代仓库储物流为主，数字农业、有机种植、休闲观光、养生度假、运动拓展、科普教育于一体的数字化养生农场。近年来，“一号农场”充分利用山水资源，大力发展有机农业。2017年，“一号农场”立足水库优质水资源，以及其自身有机蔬菜等品质，大力发展“四大家鱼”28亩。鱼在养殖过程中，由于不吃商品饲料，而以基地有机小麦、玉米为主，并与基地循环利用相结合，将基地人工除的草、有机蔬菜摘取下的菜叶菜皮等，作为鱼的“自助餐”，因而鱼的品质十分优良，去年底一推到上海市场，便受到多家连锁餐饮、酒店的抢购，预计2018年订单生产近5万斤。今年冬捕预计一周时间，捕鱼总量约30000斤左右。