2015年端午节将至，为强化节令食品安全监管，让广大市民吃到放心的咸鸭蛋、粽子等节令食品，市食品安全委员会组织市食药监局、市粮食局等相关部门对节令食品进行了专项检查，共计检查食品生产单位14家、食品流通经营户443家。

　　本次专项还将食品抽检工作和基层食品安全日常监督检查工作相结合，改变以往人为设定抽检单位的模式，采用路线随机、对象随机、抽检内容随机的新工作模式，共计抽检249批次节令食品，其中包含粽子、蛋制品41批次。

　　针对端午节节令食品的特点，重点检测了相关食品的黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌等指标。经检验，248批次产品合格，一批次玉米粉产品的玉米赤霉烯酮超标（标称生产企业为安徽燕之坊食品有限公司生产的燕之坊牌玉米粉，生产日期为2015年4月1日）。

　　对于发现的不合格产品，相关部门正依法进行处置。